◇■◇ フルフルーズの事勿れ主義 ◇■◇　

とんぶり〜〜〜！！（森のキャビアです）

ども。
遠藤＝もう冬はお腹一杯＝友美賀です。



ここ最近、ハマってるもの。

それは、あんかけ焼そばです。

先日急に食べたくなって、
独自に作ってみました。



でも、あんまり食べた事ないので、
なにが正解かわかりません。

私は、冷蔵庫の余り野菜を中心に炒めて、
しょうゆ、中華だし、砂糖、酒、かたくりこ
を適当に合わせた合わせ調味料をさっとかけて、
あんをつくってます。

麺は、普通のやきそば麺を、
蒸し焼きにしてます。


なかなかおいしいと思ってるんだけど、
何が正解か分からないので、
いまいちわかりませんが。


だれか、ちゃんとした作り方教えて下さ〜〜い！！



遠藤友美賀